Votre artisan boucher charcutier près de Trignac et Pornichet
La maison Foucher figure parmi les boucheries artisanales qui favorisent le fait-maison et les produits locaux. Découvrez les produits 100% français de nos rayons boucherie, charcuterie traditionnelle et plats préparés.
Une véritable institution pour les habitants de Saint-Nazaire
Connus de tous, la boucherie existe depuis plusieurs dizaines d’années et c’est l’un des plus anciens magasins du centre-ville. Mr Foucher, qui en est l’actuel propriétaire, a repris la boutique après y avoir travaillé depuis plus de 15 ans. C’est dans cette même boucherie qu’il a appris tout ce qui fait la spécificité de son travail.
Vouant une véritable passion pour l’art de la boucherie et de la charcuterie, Mr Foucher s’est lancé dans le domaine après l’acquisition de son bac pro et de son CAP. D’ailleurs, durant ses études, votre artisan boucher a été reconnu meilleur apprenti de Loire Atlantique !
Aujourd’hui, après avoir exercé pendant plus de 37 ans, Mr Foucher est devenu véritable « maître artisan boucher » » qui connaît son métier sur le bout des doigts.
Boucherie, charcuterie et traiteur
La Boucherie Foucher propose les services d’un boucher-charcutier artisanal à ses clients. Ouvert du lundi au samedi de 8h à 19h, l’enseigne répond aux besoins des Nazairiens depuis des décennies.
- Rayon Boucherie : Pour la partie boucherie de l’établissement, les viandes proposées sont d'origine française. Elles proviennent d'abattoirs et d'élevages locaux. Retrouvez aussi des colis de boucher chez votre boucher artisan. C’est un concept qui a été mis en place dans le but de vous permettre de faire le plein de viande en une seule fois. En exemple, la boucherie Foucher propose des colis du boucher qui contiennent : 1 kg de côte de porc, 1kg de chipolatas, 1 kg d’escalopes, 1kg de steaks hachés, 1 kg de steak et 1kg de cuisses de poulet pour chaque colis.
- Rayon Charcuterie : L’artisan et son équipe de bouchers vous proposent toutes sortes de charcuterie maison. Retrouvez vos charcuteries cuites ou sèches préférées. Dans les étagères de Mr Foucher, découvrez les meilleurs boudins, pâtés, terrines, jambons, saucisses, saucissons, tripes maison ou encore les salades faites-maison et les rillettes de la région Pays La Loire.
- Rayon plats cuisinés traiteur : Vous pouvez retrouver des plats à emporter (chauds et froids) chez votre maître artisan boucher. Il propose chaque jour des plats variés selon la saison et les arrivages. Ces préparations sont élaborées à partir de produits frais et de qualité supérieure. Que ce soit pour vos occasions familiales ou pour les fêtes de fin d’année, La maison Foucher propose une sélection de mets préparés et prêts à la dégustation.
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